Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Pallada παράγεται από τους ελαιώνες μας στο Ακρωτήρι Χανίων, αποκλειστικά από καρπό της ποικιλίας Κορωνέικη, η οποία έχει αναγνωριστεί από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου ως ποικιλία παγκόσμιας κληρονομιάς. Πιο συγκεκριμένα, οι ελιές συλλέγονται με προσοχή και μεταφέρονται από το χωράφι στο ελαιοτριβείο σε πλαστικά κιβώτια και λινά σακιά, τοποθετημένα με τρόπο που αποτρέπει τη στοίβαξη και ταυτόχρονα εξασφαλίζει επαρκή αερισμό. Έπειτα, η ελαιοποίηση πραγματοποιείται εντός λίγων ωρών από τη συγκομιδή, με ψυχρή έκθλιψη και ελεγχόμενες διαδικασίες, διασφαλίζοντας την ποιότητα και τα φυσικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας, με υψηλή διατροφική αξία. Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά, περιέχοντας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που το καθιστούν σταθερή επιλογή για μία ισορροπημένη διατροφή. Η νέα πρακτική συσκευασία squeeze προσφέρει ευκολία στη χρήση και καλύτερο έλεγχο στη δοσολογία. Ιδανικό για σαλάτες.