Στο ράφι μπορεί να δεις δεκάδες επιλογές ελαιολάδου.
Όμως πώς ξέρεις ποιο αξίζει πραγματικά;
Τι θα μάθεις
- Τα βασικά κριτήρια επιλογής
- Τα πιο συχνά “λάθη” των καταναλωτών
- Πώς να αγοράζεις έξυπνα
1. Δες την κατηγορία
Προτίμησε:
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
2. Έλεγξε την οξύτητα
Όσο χαμηλότερη, τόσο καλύτερη ποιότητα.
3. Δώσε σημασία στην ημερομηνία
Προτίμησε πρόσφατη παραγωγή.
4. Συσκευασία
Ιδανικά:
- σκούρο γυαλί
- ανοξείδωτο δοχείο
Απόφυγε διαφανή πλαστικά.
5. Προέλευση
Επίλεξε προϊόντα με ξεκάθαρη προέλευση.
Η Κρήτη είναι από τις κορυφαίες περιοχές παραγωγής παγκοσμίως.
6. Γεύση και άρωμα
Ένα καλό ελαιόλαδο:
- έχει φρουτώδη αρώματα
- αφήνει ελαφριά πικράδα
7. Μην επιλέγεις μόνο με βάση την τιμή
Το πολύ φθηνό ελαιόλαδο συνήθως σημαίνει χαμηλή ποιότητα.
Η εμπειρία της PALLADA
Στην PALLADA παράγουμε ελαιόλαδο στα Χανιά με έλεγχο σε κάθε στάδιο:
από τη συγκομιδή μέχρι τη συσκευασία.
Αν θέλεις να καταλάβεις πραγματικά τι αγοράζεις, μπορείς να επισκεφθείς το ελαιουργείο μας και να δοκιμάσεις διαφορετικές ποικιλίες μέσα από μια ολοκληρωμένη εμπειρία γευσιγνωσίας.